Aktuelle Zeit: 20. Sep 2017 03:59

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 
AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 232

 HÜHNERSUPPE MIT AVOCADO-EINLAGE 
AutorNachricht
Administrator
Administrator
Benutzeravatar

Registriert: 04.2007
Beiträge: 2168
Wohnort: Großbottwar
Geschlecht: nicht angegeben
Beitrag HÜHNERSUPPE MIT AVOCADO-EINLAGE
Ajiaco Bogotano

HÜHNERSUPPE MIT AVOCADO-EINLAGE


Für 6 Personen

Ein reichlich 1 1/2 kg schweres Huhn, in 6 bis 8 Teile tranchiert
500 g Beinknochen vom Rind, in 5 cm breite Stücke gesägt
2 l kaltes Wasser
1 große, geschälte Zwiebel
1 kleines Lorbeerblatt
1/8 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1/8 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Eßlöffel Salz
1/4 Teelöffel weißer Pfeffer
1 kg geschälte Kartoffeln, in 1/4 cm dicke Scheiben geschnitten
3 Maiskolben, quer in 5 cm lange Stücke geschnitten
1/4 l plus 2 Eßlöffel süße Sahne
2 Eßlöffel Kapern, abgetropft und in kaltem Wasser gewaschen
1 Avocado, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten (siehe guacamole)

_________________
Bild


21. Sep 2008 15:15
Profil
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron
© phpBB® Forum Software • Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
phpBB3 Forum von phpBB8.de